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美食百科
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  • 03
    2012-06
    猪腰,即猪肾,富含蛋白质、脂肪和维生素 A、B、C,常食有健肾补腰、和肾理气的作用。猪腰可烹制出不少冷热菜肴,虽然它的口感鲜嫩爽脆,但腥臊味极重,一旦处理不当,用猪腰烹调成的菜肴会难以入口。今天Annie做麻酱猪腰片之余,还教大......
  • 05
    2010-04
    喝了牛奶就痰多,这是一些呼吸道疾病病人的体会。哮喘、老慢支等呼吸道疾病,包括感冒期间的人,尽量少喝牛奶。新疆维吾尔医医院干部保健科主任买买提哈斯木说。 有呼吸道疾病的人属于寒凉体质,喝了牛奶就加重了其身体的寒湿程度,使寒......
  • 05
    2010-04
    鸡精是一种具有鸡肉鲜香风味的复合调味剂。它有很多优点:放得多一点也没有不舒服的味道;没有味精食后的那种口干感;口味协调性好,滋味鲜美醇厚。目前,鸡精广泛用于方便食品、快餐、酒店、餐饮的食品调味当中,也已成为最受消费者欢......
  • 05
    2010-04
    相传很久以前在四川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼, 对调味也很讲究,所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。有一次晚上这个家中的女主人在炒另一只菜的时候,她为了不使配料浪费,她把上......
  • 21
    2010-04
    自驾车出游,漫长的路途中最不能缺少的就是音乐。什么音乐适合在车上听,又会给你带来什么心情?给大家推荐了不少唱片和歌曲。也许能给你带来点灵感,希望你一路好心情。 1、韵律和行进节奏最合拍的专辑---许巍《时光漫步》 开车远游时......
  • 21
    2010-04
    幼儿园,老师问小朋友:"你们长大后要干什么啊?" 小朋友A:"我以后要开飞机." 跟小朋友A有仇的小朋友B:"我以后专门打飞机!" 帮个很缅甸的男生介绍女朋友. 他们两个坐在咖啡厅沉默了很久. 男生很尴尬,想找点话说. "你......
  • 21
    2010-04
    大多数人觉得水果蔬菜洗干净就好了,吃不吃皮只是个口感问题,无关健康。可事实证明,这种想法大错特错,一些果蔬若是连皮吃,或者烹调的时候皮没处理干净,都会给你的身体惹来麻烦 1.柿子皮 由于柿子皮口感好,一般人们吃柿子都不吐皮......
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