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抗衰老开胃小菜 酸甜仔姜片
信息来源:管理员  发布时间:2012-06-10  阅读次数:252

酸甜仔姜片的材料:

 仔姜500克、白醋、白糖

酸甜仔姜片的做法:

 1、用刀将仔姜表面刮洗干净,晾干后切成薄片,也可以用搽片器搽成姜片。

 2、取一个足够大的密封罐,用开水烫洗干净,晾干。

 3、在密封罐中倒入足够多的白醋(能没过姜片)和糖(糖可以根据自己的口味调整多少),用干净的筷子搅动白醋,使白糖和白醋充分融合。

 4、将切好的姜片放入糖醋汁中,密封放置在阴凉通风的地方,隔夜即可食用。每次吃的时候用干净的筷子取适量,将剩下的姜片密封保存。

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